茭白炒肉丝
茭白炒肉丝的做法步骤
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1茭白剥去外壳用水冲洗干净后切成细丝。 -
2猪肉洗净后切成丝,然后加入蒜头、料酒和少许盐用手抓匀后腌制15分钟。 -
3毛豆剥壳备用。 -
4热锅倒油,下肉丝翻炒至变色后盛出。 -
5接着再倒些油进去,放入毛豆爆炒至翠绿色。 -
6倒入茭白丝和肉丝炒熟后调入少许盐即可。 -
7成品图。
