尖椒炒荷包蛋 独家
尖椒炒荷包蛋的做法步骤
-
1取一个小碗,先打入两个鸡蛋 -
2煎炸一下,直到蛋黄凝固。。以上步骤再重复一遍。 -
3这是煎炸好的四个鸡蛋 -
4将鸡蛋等分为八份 -
5另起油锅,放入葱姜 -
6放入尖椒,翻炒一分钟左右 -
7小碗中放入酱油和白糖 -
8尖椒抄八九成熟 -
9倒入酱油糖汁翻炒 -
10放入鸡蛋,撒上少许红辣椒 -
11鸡蛋表面入味后关火 -
12成品图












