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奇香发面饼
奇香发面饼的做法步骤
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1蒜和黄油。 -
2取半斤面粉放入7克泡打粉、少许白糖、黄油、5瓣蒜蓉，取4克酵母加水稀释后放入面粉中。
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3白芝麻和黑胡椒。
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4.........
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5..........
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6取少许面粉，加入盐制成油酥，将花椒、孜然炒香后擀成末。
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7加入黑胡椒拌匀。
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8用清水和成稍软的面团，醒发15分钟备用。
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9将面团擀制成饼。
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10抹一层油酥。
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11撒入拌好的花椒、孜然、黑胡椒末。
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12卷起成团后再醒发10分钟。
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13将发好的面团取出，抹水撒上芝麻。
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14平锅中加少许油，将擀好的面饼放入烙至两面金黄即可。
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15.......
