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辣炖排骨 独家

by Ase723
辣炖排骨的做法

食材明细

主料
辅料

辣炖排骨的做法步骤

  • 辣炖排骨的做法步骤：1
    1
    排骨冷水下锅,焯水。
  • 辣炖排骨的做法步骤：2
    2
    锅里放油，炒排骨，把多余的油倒掉。然后放入辣椒，花椒，大料，炒出香味，放入冰糖炒糖色。翻炒均匀后倒入适量清水，开锅后加入盐，鸡精。
  • 辣炖排骨的做法步骤：3
    3
    再放些酒进去，白酒啤酒果酒都行。煮20分钟后即可食用。

小窍门

想要汤可以多放些水。
来自 美食天下 Ase723 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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