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西兰花红萝卜菌菇虾仁汤
西兰花红萝卜菌菇虾仁汤的做法步骤
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1所需要材料图。西兰花只需要5朵，红萝卜1/3，海鲜菇1/2。我做的是一人份，所以每下全部食材。 -
2虾去外壳与泥线，海鲜菇洗干净切断，红萝卜去皮切片，西兰花洗干净，1朵分为2，鸡蛋打盘煎好待用
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3锅里放油，油热下虾壳与葱头，炒出虾油，把虾壳与葱头捞出
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4锅里放入红萝卜与海鲜菇，翻炒
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5海鲜菇出水后加入热水到锅里。
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6水开，放入西兰花
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7接着放入虾
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8然后放入煎好的鸡蛋，煮沸的状态下煮2分种，调入盐，然后关火
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9装碗开吃。
小窍门
虾放入冰箱里冷冻下，容易入虾壳哦。
