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干煸麻辣籽乌 独家
食材明细
干煸麻辣籽乌的做法步骤
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1备好食材 -
2籽乌去嘴去眼去墨囊，洗净备用
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3锅中烧水，水开，把籽乌焯水，加料酒，焯水一分钟
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4热锅凉油，放麻椒干辣椒
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5放豆瓣酱
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6煸香，炒出红油
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7倒入焯好水的籽乌煸炒
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8放料酒，加少许盐，生抽调味，炒好拌匀
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9码盘，麻辣鲜香，做下酒的小菜非常合适。
