虾仁玉米粒水饺 独家
虾仁玉米粒水饺的做法步骤
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1虾10个,玉米粒1小碗,里脊肉200克,韭菜500克。 -
2600克面粉,1勺盐,用凉开水和成稍硬一点的面团饧上,饧的时间越长越好用。 -
3韭菜洗净,控干,切碎。 -
4用油拌一下,锁住水份。 -
5玉米粒比较难切所以用了绞肉机,里脊肉切小块。 -
6玉米粒和肉打碎之后,把处理好的虾仁放里打几秒即可。 -
7打好的馅加点香油,蚝油,五香粉和盐。 -
8再加100mI凉开水,搅上劲。 -
9和韭菜搅拌到一起,馅就弄好了。 -
10切剂子,擀皮,包饺子。 -
11煮饺子了,水开下锅,饺子鼓起来就好了。 -
12鲜香好吃的虾仁玉米粒水饺。












