手机访问
健康小吃-----黑芝麻苹果小餐包
黑芝麻苹果小餐包的做法步骤
-
1将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，黑芝麻，鸡蛋，白糖，精盐放入面粉中。 -
2搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。
-
3和成粗糙的面团，放在放有大豆油的案板上。
-
4将大豆油全部揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
-
5重新和成面团，放入容器中，放在温暖处，进行第一次发酵。
-
6将苹果去皮，切成小丁，放入锅中，加入白糖。
-
7将苹果，白糖炒至熟。
-
8加入少许草莓果酱，搅拌均匀，出锅，装入碗中待用。
-
9将发酵好的面团。
-
10放在案板上，搓成长条，下剂子，将苹果果酱，包剂子中。
-
11将包好小餐包放入烤盘中，进行二次发酵。
-
12将二次发酵好的小餐包，刷上鸡蛋液。
-
13送入烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟。
-
14将烤好的小餐包，取出，放入盘中即可。
