糖醋排骨
糖醋排骨的做法步骤
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1主材:排骨 -
2炒菜锅放半锅水煮开,放入排骨,煮两分钟捞出 -
3高压锅放半锅清水,将焯过的排骨放入高压锅,放花椒粒和姜片以及黄酒,高压煮十五分钟左右 -
4高压锅煮好的排骨 -
5炒菜锅放入姜片 -
6放入排骨,依次放入黄酒、生抽、老抽、糖和醋,烧制一会,待排骨上色入味后撒上姜丝和小葱段,翻炒一下盛出 -
7成品图。







