早餐面包
早餐面包的做法步骤
-
1面包桶放入纯净水、玉米油、白糖;放入面粉,最后放入酵母粉 -
2启动和面程序,和面30分钟。 -
3把面团团圆,进行一次发酵。 -
4发酵至2倍大以上 -
5把面团取出揉匀排气 -
6分成均匀的小面剂 -
7把面剂团圆,做成圆餐包生坯,摆入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵。 -
8发酵至2倍大左右。 -
9均匀撒一层巧克力碎。 -
10烤箱200度。放入烤盘,中下层烤制20分钟即可。 -
11取出烤盘,晾凉即可食用。
小窍门
1、巧克力可以多撒一些。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
