糯米卷
糯米卷的做法步骤
-
1把馅料中的配料切成粒 -
2把配料煮熟后,再拌入糯米饭中成馅 -
3把酵母面团分成若干块压成长块,放入馅料卷成长条,用蒸笼蒸上15分钟后,拿起切成块状即可
小窍门
[注]:(1)酵母皮面团配方:中筋粉500克、白糖100克、清水50克、酵母粉5克、发酵粉7克。(2)配方中用红萝卜汁代替清水用量即为橙红色面团。
来自 美食天下 钟情美食11923 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。



