小白菜炖粉条 独家
食材明细
小白菜炖粉条的做法步骤
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1备好食材 -
2小白菜洗净,切段 -
3粉条放热水里泡软 -
4水开放少许盐,油,放入小白菜焯水 -
5焯成这样就可以了,菜帮微软就好,不要太软了 -
6葱姜蒜改刀,五花肉切片,干辣椒切圈,我用了半个小辣椒,因为我家的辣椒太辣了” -
7起锅烧油,放八角一个 -
8放五花肉片煸炒 -
9变好变色,发黄后加入葱姜蒜,干辣椒炒香 -
10放耗油,老抽,生抽调色 -
11炒匀后放入焯好水的小白菜 -
12小白菜炒匀后,锅里放一碗的清水,再放入泡好的粉条 -
13炖三四分钟后加适量盐调味 -
14出锅,装盘,老好吃了,非常下饭。














