地道北方焖面
食材明细
地道北方焖面的做法步骤
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1自己活的面或者外面买的臊子面,细面条。 -
2豆角切半指段,西红柿切去皮切碎。 -
3准备擀面条抹油适量,买的面直接抹油 -
4面条放蒸笼蒸15到20分 -
5出锅抖散 -
6吃辣椒放点红辣椒或者青辣椒,起锅油热放蒜片辣椒爆炒依次放豆角西红柿葱翻炒。再放酱油,鸡精,味精,盐适量爆炒3分钟放10毫升开水,把蒸过的面放到菜上,盖锅盖大火3分钟,转小火5分钟关火。 -
7充分搅拌完成 -
8美味的焖面成功








