鲜虾豆腐饼
鲜虾豆腐饼的做法步骤
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1虾洗净剥皮去虾线加少许料酒腌制十分钟,豆腐压碎,葱姜辣椒切丝备用,家里没有胡萝卜,我用了不辣的红椒。 -
2所有准备好的食材放入搅拌机,打入一个鸡蛋高速十秒。 -
3时间有点久,太细了😂做辅食这样应该可以的。 -
4加入面粉,调味料,搅拌均匀。 -
5平底锅刷油,用勺子将面糊分到锅中,也可以摊成一整张。 -
63-5分钟翻面,一定要小火。 -
7煎至两面金黄即可出锅。 -
8可以直接吃,也可以蘸料汁,鲜香。
小窍门
1、食材可以不必搅拌,用刀剁碎就好。
2、煎的过程一定要小火,防止糊底。
2、煎的过程一定要小火,防止糊底。








