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多彩血豆腐 独家
食材明细
多彩血豆腐的做法步骤
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1备好食材。 -
2青红椒切块，洋葱切块，血豆腐切块，蒜切片，小米椒切圈
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3把血豆腐放开水里焯烫一下，变色了捞出备用
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4锅中底油，放蒜皮小米椒爆香
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5加入青红椒块和洋葱块
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6蔬菜炒至断生，放入血豆腐
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7加盐，耗油，生抽调味，翻炒均匀后，出锅
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8出锅啦，颜色非常漂亮，很有食欲吧。
小窍门
1.血豆腐一定要焯水去腥。
2.在翻炒血豆腐时一定不要用力，颠动炒锅即可，千万不要用铲子乱搅，否则，血豆腐会烂掉，影响美感。
3.炒血豆腐时用辣椒最好吃，辣味可以去除血豆腐里的腥味。
2.在翻炒血豆腐时一定不要用力，颠动炒锅即可，千万不要用铲子乱搅，否则，血豆腐会烂掉，影响美感。
3.炒血豆腐时用辣椒最好吃，辣味可以去除血豆腐里的腥味。
