茶树菇红烧肉
茶树菇红烧肉的做法步骤
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1猪肉洗净切成块,葱切段、姜切片,干辣椒、八角洗净待用。 -
2新鲜茶树菇剪去老根,清洗干净。 -
3锅烧热倒入少许油,放入肉块翻炒几分钟。 -
4颜色变白时放入姜葱、八角、干辣椒。 -
5翻炒片刻调入老抽、少许醋、白糖、盐、料酒。 -
6加入漫过肉的水,大火烧开,转小火炖20分钟。 -
7然后放入茶树菇,烧开后炖10分钟。 -
8大火收浓肉汁即可。
