我不知怎么形容,但是鸡肉苦荞粒粒饭真的好好吃
鸡肉苦荞粒粒饭的做法步骤
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1苦荞香米和大米1:4的比例混合蒸米饭; -
2按照正常蒸米饭的步骤即可,蒸熟后晾一会儿; -
3将葱姜蒜切成碎,胡萝卜和鸡肉切成丁; -
4调制酱汁,生抽1茶匙,老抽1茶匙,耗油1茶匙,料酒3茶匙,水5茶匙; -
5热锅冷油将鸡蛋(鸡蛋打散加少许盐)翻炒熟捞出备用; -
6热锅冷油再将葱姜蒜爆香,加入鸡肉丁和胡萝卜爆炒至鸡肉微黄; -
7加入蒸好的米饭,翻炒,再加入青豆和葱碎,翻炒即可出锅;
小窍门
世间唯有爱和美食不可辜负,如果还不行,那就加点苦荞!







