冬瓜肉丸汤
食材明细
冬瓜肉丸汤的做法步骤
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1准备食材 -
2肉馅里放葱末,姜末,盐少许,胡椒粉少许,料酒,鸡精和淀粉少许,可以用手抓匀,备用 -
3冬瓜切成一毫米的片,葱叶切圈,香菜切小段 -
4把冬瓜片放锅中,加入三碗的清水煮,爱喝汤的家人可以多放些水 -
5当冬瓜煮成半透明状时,用手把腌好的肉馅挤成小肉丸,放过里 -
6汤开两三分钟,丸子飘上来,放适量盐,鸡精调味 -
7盛到大碗中,加少许葱圈,香菜OK啦







