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家常菜----辣炒三片
辣炒三片的做法步骤
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1将素鸡改刀切成小片，装入盘中待用。 -
2将红辣椒去蒂，去籽清洗干净，切成小片，香肠切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
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3热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入香肠片翻炒均匀。
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4倒入素鸡片翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。
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5稍微炒一会儿，倒入红辣椒片。
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6翻炒均匀，最后加入味精调味。
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7翻炒均匀后，出锅，装入盘中即可。
