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肉末豆腐
肉末豆腐的做法步骤
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1豆腐切块，锅里放水，烧开，加少许盐，入锅煮3分钟，沥干水，备用。猪肉末里，加入生抽，淀粉，调匀。 -
2葱、蒜切末，备用。
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3热锅，冷油。
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4加入猪肉末，炒开，然后加入蒜末，继续炒一下。
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5加入生抽，老抽，调味，调色。
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6加入开水，烧开。
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7滑入豆腐。
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8小火煮4到5分钟，入味。
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9加入鸡精，水淀粉勾芡，撒上葱花。
