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简单下饭菜——煎豆腐

by 品味食尚
简单下饭菜——煎豆腐的做法
“这道菜的做法非常简单，且经济实惠。豆腐尽量选择卤水点的，如果能吃辣，红彩椒可以换成朝天椒，吃着更过瘾、下饭。”

食材明细

主料
  • 块豆腐 12块
辅料
配料

煎豆腐的做法步骤

  • 简单下饭菜——煎豆腐的做法步骤：1
    1
    将红菜椒洗净切成丝，培根切小片，青蒜切小段。
  • 简单下饭菜——煎豆腐的做法步骤：2
    2
    将豆腐洗净沥干水分，锅里加少许油烧热，将豆腐煎至两面金黄。
  • 简单下饭菜——煎豆腐的做法步骤：3
    3
    锅里留少许油烧热后，加入培根煸炒变色。
  • 简单下饭菜——煎豆腐的做法步骤：4
    4
    加入红彩椒同炒片刻。
  • 简单下饭菜——煎豆腐的做法步骤：5
    5
    放入豆腐翻炒均匀。
  • 简单下饭菜——煎豆腐的做法步骤：6
    6
    加入黄酒、生抽、白砂糖、少许水翻炒均匀。
  • 简单下饭菜——煎豆腐的做法步骤：7
    7
    最后加盐、青蒜调味即可。
来自 美食天下 品味食尚 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 晚餐 酒席

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