炒面
食材明细
炒面的做法步骤
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1把胡萝卜,包心菜,葱切丝. -
2把胡萝卜,包心菜,葱倒进炒锅里翻炒,加入适量的盐 -
3打入4个鸡蛋在不粘锅里煎熟 -
4把水煮沸,下入面条煮至七八分熟并捞出来过一下凉水 -
5把鸡蛋,包心菜,胡萝卜倒进锅里和面翻炒均匀,香喷喷的炒面就做好了
小窍门
面条煮至七八分熟后一定要捞出来过一下凉水,防止面条粘在一起。





