白兔豆沙包
白兔豆沙包的做法步骤
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1酵母用温水和开倒入面粉里面 -
2给面粉和成型盖上保鲜膜放着发两倍大,夏天放屋里就行了 -
3像这样表面有蜂窝眼变大两倍就是好了 -
4豆沙准备好,这是我在网上买的,味道还不错 -
5把发好的面使劲揉揉把里面空气排出来再搓成这种长条 -
6用刀切成一块一块的 -
7再用手给往下压成圆形 -
8用擀面杖擀面皮像包包子的那种 -
9把豆沙放面皮上面 -
10包包子的包法包起来 -
11用手搓成椭圆形,就是前面小一点后面大一点 -
12用剪刀把小的那一头上面一边剪两下 -
13再找些红豆当眼睛就好了 -
14所以的都做好了放着醒十几分钟 -
15最后上锅开始蒸半个多小时就行了






