咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法步骤
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1洋葱,胡萝卜切丁备用 -
2土豆切丁 -
3鸡肉我是从鸡上剃下来的,看着卖相不好但是家养的比较健康。为了方便可以买鸡腿肉做食材。 -
4油锅炒至变色,放水继续煮至熟。 -
5放入咖喱块,收汁起锅。口味重的可以多放一些咖喱,口感和颜色会更浓郁 -
6🍛咖喱饭上桌开吃。
小窍门
牛肉,海鲜都可以作为咖喱中的荤菜食材,味道都是相当不错的。煮咖喱还可以用椰汁代替清水,会更有独特风味。我用的都是原味的咖喱块,微辣的可能会有另一番滋味,爱吃辣的可以尝试一下。
