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蒜片西兰花
蒜片西兰花的做法步骤
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1西红花洗净，切小朵，放入开水中氽烫两分钟，捞出，备用。 -
2木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。
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3大蒜6－7瓣，切片，备用。
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4热锅上油，五成热，煸香蒜片。
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5倒入西兰花，炒匀。
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6放入木耳，炒匀。
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7加蚝油（约一勺量）调味。
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8加适量的盐，调味。
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9加入适量的鸡精，大火炒两三分钟，即可出锅。
