手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

方果

by 食·色
方果的做法
“以面粉，白糖，油脂为主要原料，表面刷蛋液后均匀撒上芝麻，烘烤后红黄色有蛋液的光亮。规格整齐，薄厚均匀，不摊片，不掉角，不粘连。起发均匀，组织疏松。”

食材明细

主料
辅料
配料

方果的做法步骤

  • 方果的做法步骤：1
    1
    称量面团材料
  • 方果的做法步骤：2
    2
    表面装饰料
  • 方果的做法步骤：3
    3
    将小苏打用适量水化开
  • 方果的做法步骤：4
    4
    倒入白糖，搅拌均匀
  • 方果的做法步骤：5
    5
    倒入油，充分搅拌至乳化
  • 方果的做法步骤：6
    6
    加入面粉，调成软硬适宜的松散性面团
  • 方果的做法步骤：7
    7
    将面团倒在案台上
  • 方果的做法步骤：8
    8
    擀成厚度约0.6厘米的片，切去四边
  • 方果的做法步骤：9
    9
    切成4*4厘米的正方形
  • 方果的做法步骤：10
    10
    表面均匀地刷上蛋液，稀稀地撒上芝麻，略晾
  • 方果的做法步骤：11
    11
    找好距离，摆入烤盘
  • 方果的做法步骤：12
    12
    烤箱预热200度，放入烤盘，调整温度至180度。烤至表面金黄色，底面黄褐色，熟透即可取出
来自 美食天下 食·色 的作品
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 烘焙 儿童 下午茶

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map