菠菜玉米吐司17
菠菜玉米吐司的做法步骤
-
1准备材料。 -
2菠菜少许,加少量水用搅拌机制成菠菜汁,取150克的量。(不要全部倒入,留10克左右,看面团吸水情况,酌情加入) -
3后油法除黄油和玉米粒外所有材料混合揉至扩展阶段。 -
4再加入黄油揉至完全阶段。 -
5再将玉米粒揉进面团中。(玉米粒用厨房纸巾吸干水分) -
6同上。 -
7放到温暖处醒至2-2.5倍大。 -
8分割成三份,松弛15分钟。 -
9取一个面团擀成长舌状。 -
10反面,折三折,再擀成长条,从一头卷起来,松弛15分钟。 -
11再擀开,然后卷起来。 -
12同上。。 -
13放到模具中,发至八分满,进烤箱下层180度25分钟左右。 -
14完成。
小窍门
在面包中加入一点蔬菜会让面包更有新意而且营养也会加倍!~~大家不妨试试吧~~














