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家常红烧明太鱼 独家
家常红烧明太鱼的做法步骤
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1明太鱼2斤8条，用一点白醋泡一会去腥味。 -
2掏洗干净，控干备用。
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3电饼铛加热多放一点油煎鱼，要煎好了才能翻面很容易碎的。
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4大约煎了15分钟才翻面。
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5准备用料葱，姜，蒜，料包，料酒，糖，醋，番茄酱，蚝油，酱油和盐。
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6鱼煎好了，放上准备好的材料加水最好是热水或温水没过鱼。要一次加够中途不可添水。
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7开锅后盖上盖子，小火炖30分钟。
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830分钟基本上汤炖没了，中途没有翻动和加水。
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9撒上一点香菜叶，完美。
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10家常红烧明太鱼。
