泰式黄咖喱鸡
泰式黄咖喱鸡的做法步骤
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1鸡胸肉切大块,加入盐,味精,淀粉,料酒搅拌均匀,腌制半小时以上。 -
2洋葱头切块,蒜切块。 -
3加入椰子油,倒入洋葱头,蒜进行翻炒,有香味散发出来时,倒入腌制好的鸡胸肉。 -
4鸡胸肉炒到变色盛出。 -
5倒入一罐椰浆,轻微煮沸后,加入两勺黄咖喱酱,搅拌均匀。 -
6导入准备好的土豆,胡萝卜,和炒好的鸡肉,炖煮20的分钟,煮到土豆和胡萝卜发软即可,可以根据个人口味再加入少许盐调味。 -
7由于家里没了罗勒叶,随便撒了点欧芹叶,凑一下数,哈哈。







