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烤肉末茄子
食材明细
烤肉末茄子的做法步骤
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1茄子洗净对半切开，全部都刷上食用油 -
2放入预热好的ACA北美电器烤箱，中层，200度，15分钟（时间温度仅供参考）
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3五花肉剁成肉沫，线椒蒜剁碎
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4肉沫放入锅内翻炒变色
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5放入线椒，蒜末，一勺豆瓣酱，花椒粉，半勺糖，适量生抽，翻炒几下就可以了，因为豆瓣酱和生抽都是咸的，不用放盐
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6烤好的茄子中间划开，
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7把炒好的肉沫全部倒在茄子上，放入烤箱继续烤10分钟左右
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8出炉啦，趁热吃吧，特别好吃。
