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蛋白薄饼

by 尘欢
蛋白薄饼的做法

食材明细

主料
辅料
配料

蛋白薄饼的做法步骤

  • 蛋白薄饼的做法步骤:1
    1
    蛋白两个,普通面粉100克黄油70克糖粉50克,黑芝麻适量备用。
  • 蛋白薄饼的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化。
  • 蛋白薄饼的做法步骤:3
    3
    加入白糖,用打蛋器打膨胀变白。加入蛋清和芝麻拌均匀。
  • 蛋白薄饼的做法步骤:4
    4
    面粉过筛一遍,然后筛入蛋白糊中,拌匀。
  • 蛋白薄饼的做法步骤:5
    5
    装入裱花袋中挤入铺有油纸的烤盘。
  • 蛋白薄饼的做法步骤:6
    6
    160度上下火。
  • 蛋白薄饼的做法步骤:7
    7
    烤到边缘发黄,拿出来放在烤盘上,晾凉即可。
来自 美食天下 尘欢 的作品
所属分类: 烘焙 老人 早餐 朋友聚餐

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