鱼香脆皮豆腐
鱼香脆皮豆腐的做法步骤
-
1准备豆腐1块。 -
2豆腐切片装盘备用。 -
3盘中打入2个鸡蛋并搅散,另一个盘中放入生粉。 -
4豆腐片沾上生粉再沾上鸡蛋液。 -
5炸好的豆腐摆入盘中。 -
6准备鱼香汁材料:葱花,生抽,剁椒酱,白酒,香醋,白砂糖。 -
7锅中烧油。 -
8放入葱花、剁椒酱炒香。 -
9倒入白酒。 -
10倒入生抽。 -
11倒入香醋。 -
12倒入白砂糖。 -
13倒入炸好的豆腐提味。 -
14成品图。













