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十分钟快手菜—浇汁皮蛋
浇汁皮蛋的做法步骤
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1准备好原料。 -
2无铅松花蛋去壳，用凉开水冲洗下。
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3用切糕点的刀对半切开再对半切成花瓣型摆盘。
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4韭菜洗净沥水切碎，辣椒蒜头切碎。
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5锅烧热加入油烧七成热，放盐，韭菜、辣椒、蒜头翻炒下。
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6加入100毫升清水，适量老抽煮开淋在蛋皮上即成。
