咖喱土豆鸡 独家
咖喱土豆鸡的做法步骤
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1鸡洗去血水后用盐将鸡肉涂抹均匀腌制一会 -
2土豆和胡萝卜去皮切丁备用 -
3生姜切片 -
4腌制一会的鸡砍块 -
5热锅下油爆香姜片 -
6放入鸡肉翻炒,炒干些水份 -
7放入胡萝卜和土豆丁一起翻炒均匀 -
8放入咖喱块,加入适量的水,大火煮开转中小火焖二十分钟左右 -
9焖至汤汁快收干后,试一下咸味后再加少许盐调味 -
10成品。
