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炝炒空心菜

炝炒空心菜的做法
“空心菜,含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有促进肠蠕动、美容、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。”

食材明细

主料
辅料

炝炒空心菜的做法步骤

  • 炝炒空心菜的做法步骤:1
    1
    先将空心菜折成段清洗。
  • 炝炒空心菜的做法步骤:2
    2
    清洗干净之后捞出控干水分。
  • 炝炒空心菜的做法步骤:3
    3
    在将姜切片,蒜切片,干辣椒切段。
  • 炝炒空心菜的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,油温烧至八成热,放入姜蒜,干辣椒段。
  • 炝炒空心菜的做法步骤:5
    5
    再倒入空心菜。
  • 炝炒空心菜的做法步骤:6
    6
    再放入鸡精,味精,食用盐,生抽。
  • 炝炒空心菜的做法步骤:7
    7
    再加入少量的水,用大火翻炒即可。
来自 美食天下 小唐哥哥 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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