手机访问
黄豆烧肉
黄豆烧肉的做法步骤
-
1黄豆淘洗，浸泡两三个小时。 -
2五花肉在热锅中烙皮，洗涤后切大方坨。
-
3锅热、少油，中火放入猪肉翻炒；
-
4炒至猪肉吐油、焦黄，小火下冰糖煎化；
-
5加入红烧酱油，翻炒上色；
-
6将肉倒入电压力锅，下黄豆、五香粉、胡椒面，加水压二十分钟。
-
7泄压后倒入另锅，大火收汁；
-
8汁干吐油，放盐调味即可出锅上桌。
