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彩色三丁
彩色三丁的做法步骤
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1准备材料。山药、胡萝卜洗净。 -
2青豆放入锅中煮一下，捞出沥干水分。
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3胡萝卜切丁。
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4山药去皮，切丁，用清水洗去粘液。如果先切的山药，要把它放入加了盐的水中浸泡。
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5大葱切成葱花。
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6热锅凉油，先爆香葱花。
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7放入山药丁煸炒。
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8放入胡萝卜丁和青豆。
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9加入一勺十三香大火翻炒两分钟。
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10加盐一勺，翻炒均匀即可出锅。
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11装盘，上桌。
