凉面
凉面的做法步骤
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1面条 -
2锅中加入水烧开后放入面条煮熟(面条切记不要煮太烂) -
3过凉水后放入麻油拌匀(以免粘连) -
4花生酱 -
5碗中放入适量醋、生抽、麻油、花生酱搅匀 -
6将凉面盛入盘中浇入调好的汁后撒上花生碎拌匀 -
7成品
小窍门
预先准备一盆凉水过滤面条
