艾草青团
艾草青团的做法步骤
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1新鲜艾草洗净,在开水中烫2分钟左右,用清水洗净控水备用。 -
2用料理机加少量水打碎艾草,如果喜欢有嚼头的可以用刀来剁,我没称糯米粉,很随意的备了些。 -
3在糯米粉中加入适量的白糖,橄榄油伴均,加入艾草碎用手合面团。 -
4放入喜欢的陷料揉成光滑面团。 -
5上锅蒸十五分钟左右即可食用,我这次的艾草量不足,颜色不够好看。 -
6软糯香甜,不知道你们喜欢这个味道么? -
7剩下的没有陷了,我把它做成了艾草汤圆,味道也是很好👍。 -
8淡淡的草药香味一样很好吃哟。
小窍门
多放些艾草味道更浓郁!
