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茶树菇烧鸡
茶树菇烧鸡的做法步骤
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1茶树菇泡开，洗干净，好洗很多遍，因为非常的脏。我洗了5遍 -
2用剪刀把根部剪掉
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3根部剪掉了，洗干净了，再泡水，一个小时
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4鸡肉去血水，煮5分钟
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5热锅冷油，放入姜块，炒香
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6放入鸡块，继续炒香
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7加入生抽，耗油，继续炒香
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8加入茶树菇，继续炒
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9加入泡菇的水，煮开
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10倒入砂锅
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11焖煮30分钟
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12最后加入几滴香油，少量盐，就好，这看个人的口味，可加可不加
