艾草青团
艾草青团的做法步骤
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1新鲜的艾叶,洗净。 -
2艾叶焯水后剁成泥,趁热依个人口味加入适量白糖,有料理机直接打成汁更好。 -
3加入适量糯米粉和粘米粉,2:1左右。 -
4揉成团。 -
5上次包汤圆剩下的黑芝麻馅,搓成小球。 -
6艾叶糯米团分成小剂子柔圆按扁,包入黑芝麻馅,揉圆。 -
7蒸的时候可以垫的玉米叶,防粘。又容易清洗。 -
8晾凉一会就可以吃了,放了点白糖,没有青草的苦味,微微的清香。








