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剁辣椒
剁辣椒的做法步骤
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1备好图中材料（辣椒是朋友家里种的，什么品种都有一些）。 -
2去头，但是要留蒂，要不容易残留生水。
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3辣椒，姜，蒜米洗净晾干。
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4辣椒，蒜米，生姜一起剁碎。
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5放入盐和酒。
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6搅拌均匀。
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7装入密封的瓶子中，腌制一周即可。
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8成品图。
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9成品图。
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10成品图。
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11成品图。
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12成品图。
