手机访问
辣炝三丝
辣炝三丝的做法步骤
-
1黄瓜洗净切丝。 -
2胡萝卜洗净切丝。
-
3蒜、姜洗净切丝。
-
4香菜洗净切段。
-
5干辣椒切小段。
-
6用花生油炝切好的干辣椒，我采用的方法是先把底锅的水分靠干，然后放入干辣椒，闻到些许辣味儿后再倒入适量的花生油，稍稍炝一回即可。
-
7将切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜丝、姜丝、香菜段倒入锅内，加盐、鸡精、吸极鲜、醋、香油拌匀即可。
