手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

香辣腊排骨

by jojo付啾啾
香辣腊排骨的做法
“老家的做的腊排骨”

食材明细

主料
  • 腊排骨 两根
辅料

香辣腊排骨的做法步骤

  • 香辣腊排骨的做法步骤：1
    1
    准备食材，老家腊排骨含盐量较好，所以得提前浸泡，或者用热水煮会儿也行
  • 香辣腊排骨的做法步骤：2
    2
    准备好配料
  • 香辣腊排骨的做法步骤：3
    3
    腊排骨做前沥干水分
  • 香辣腊排骨的做法步骤：4
    4
    锅内倒油，稍热后加入花椒干辣椒大蒜子和拍碎的姜
  • 香辣腊排骨的做法步骤：5
    5
    炒出香味后加入排骨翻炒
  • 香辣腊排骨的做法步骤：6
    6
    翻炒一会加入八角香叶，倒入适量老抽生抽和料酒继续翻炒均匀
  • 香辣腊排骨的做法步骤：7
    7
    倒入没过腊排骨的水，加入几滴香醋，盖上锅盖，大火煮开然后转小火炖30分钟左右
  • 香辣腊排骨的做法步骤：8
    8
    小火慢炖30分钟哦
  • 香辣腊排骨的做法步骤：9
    9
    然后大火收汁
  • 香辣腊排骨的做法步骤：10
    10
    盛盘，撒上些许芝麻

小窍门

很多配料没有的话其实可以不用加，就这么烧就行了😀😀
来自 美食天下 jojo付啾啾 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 家常菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map