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酱爆牛蛙

by 鸣翠燕
酱爆牛蛙的做法

食材明细

主料
辅料

酱爆牛蛙的做法步骤

  • 酱爆牛蛙的做法步骤：1
    1
    牛蛙去皮洗净切块后放入料酒、姜葱腌制一下
  • 酱爆牛蛙的做法步骤：2
    2
    准备好辅料：辣椒、姜葱、大蒜
  • 酱爆牛蛙的做法步骤：3
    3
    锅中加入适量油后放入姜葱爆香后放入豆瓣酱炒出红油
  • 酱爆牛蛙的做法步骤：4
    4
    放入牛蛙翻炒后放入辣椒翻炒均匀后放入料酒和生抽
  • 酱爆牛蛙的做法步骤：5
    5
    加入蚝油后放入适量水大火烧开转小火焖5分钟左右即可
  • 酱爆牛蛙的做法步骤：6
    6
    收汁
  • 酱爆牛蛙的做法步骤：7
    7
    装盘
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所属分类： 热菜 家常菜

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