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素炒三样
素炒三样的做法步骤
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1金针菇洗干净备用。 -
2莲藕去皮擦成丝。
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3韭菜洗干净后切成小段。
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4大蒜切片。
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5锅中放入少许花生油，油热后加入蒜片炒香。
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6然后加入藕丝翻炒。
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7再加入金针菇翻炒一会，此时锅中放如少许生抽提味。
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8再加入韭菜翻炒，锅中加入少量的白糖、食盐、鸡精调味。
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9见菜炒的变软后，淋入一点香醋提味，即可出锅啦。
