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土豆炖排骨
土豆炖排骨的做法步骤
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1将排骨洗净。 -
2焯水后捞出洗净备用。
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3土豆削皮洗净切块，放水中浸泡备用。
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4葱切葱段，姜切片。
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5锅内热油放冰糖炒糖色。
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6倒入排骨、葱段、姜片翻炒均匀。
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7倒入老抽。
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8倒点生抽。
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9再倒点料酒。
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10倒入切好的土豆块翻炒片刻。
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11加入适量水与盐，焖至收汁即可。
