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肉末豆腐

肉末豆腐的做法
“该菜肴滑嫩可口,麻辣鲜香



豆腐的蛋白质含量非常丰富,营养价值很高



非常适合老人与幼儿食用”

食材明细

主料
辅料
  • 麻婆豆腐料包 1/3袋
  • 香菜 1小棵
配料

肉末豆腐的做法步骤

  • 肉末豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐洗净切小块。
  • 肉末豆腐的做法步骤:2
    2
    放热水中焯后捞出备用。
  • 肉末豆腐的做法步骤:3
    3
    里脊肉切碎丁。
  • 肉末豆腐的做法步骤:4
    4
    香菜洗净切小段。
  • 肉末豆腐的做法步骤:5
    5
    麻婆豆腐料包备用。
  • 肉末豆腐的做法步骤:6
    6
    锅内热油,炒香肉末。
  • 肉末豆腐的做法步骤:7
    7
    放入适量麻婆豆腐料包炒匀。
  • 肉末豆腐的做法步骤:8
    8
    放入豆腐旺火爆炒。
  • 肉末豆腐的做法步骤:9
    9
    然后加适量水与盐。
  • 肉末豆腐的做法步骤:10
    10
    中小火烧至汤汁快收干时加水淀粉勾芡。
  • 肉末豆腐的做法步骤:11
    11
    撒香菜段即可出锅。

小窍门

这个麻婆豆腐料包其实跟红油豆瓣酱差不多味,所以想做这道菜的同学可以改用红油豆瓣酱。
来自 美食天下 放逐的青春 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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