肉末豆腐
肉末豆腐的做法步骤
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1豆腐洗净切小块。 -
2放热水中焯后捞出备用。 -
3里脊肉切碎丁。 -
4香菜洗净切小段。 -
5麻婆豆腐料包备用。 -
6锅内热油,炒香肉末。 -
7放入适量麻婆豆腐料包炒匀。 -
8放入豆腐旺火爆炒。 -
9然后加适量水与盐。 -
10中小火烧至汤汁快收干时加水淀粉勾芡。 -
11撒香菜段即可出锅。
小窍门
这个麻婆豆腐料包其实跟红油豆瓣酱差不多味,所以想做这道菜的同学可以改用红油豆瓣酱。
