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青瓜肉片 独家
青瓜肉片的做法步骤
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1瘦肉洗净切片，放料酒，生抽，十三香搅拌均匀。 -
2放两大勺玉米淀粉，加少许清水调匀浆制。
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3热锅凉油，倒入浆制好的肉片，快速划散。
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4将肉片翻炒两分钟，拨到一边，倒入青瓜片。
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5翻炒均匀，待青瓜略微变软，放入半勺食盐。
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6撒上适量白胡椒粉，翻炒均匀，关火出锅。
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7青瓜肉片。
