夏日凉拌菜2️⃣
凉拌黄瓜的做法步骤
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1用刨皮刀将黄瓜竖向刨成长薄片状,然后卷成小卷,在白瓷盘中摆好造型。
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2将醋和辣椒油调和待用。
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3将蒜瓣儿捣成蒜泥,和白糖一起调入酸辣汁中。
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4将调好的汁均匀撒在黄瓜卷上即可。
